نــــــــــــ الليـــــــل ــــــــــــــور
تسعد إدارة نـــــ الليل ـــــــور بمشاركة زوارنا اللأعزاء


تــــــــواصـــــــــــل بــــــــلا حـــــدود
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سلطة الشرق الجزائرى و تونس الخضراء

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
leylak

avatar

عدد المساهمات : 1468
تاريخ التسجيل : 15/02/2010
الموقع : http://www.mp3quran.net/ajm.html

مُساهمةموضوع: سلطة الشرق الجزائرى و تونس الخضراء   السبت يونيو 26, 2010 9:05 pm

سلطة مشوية تونسية’،




المقادير:
-حبآت فلفل أخضر ح’ـار أوعآدي
- ح’ـبات طماطم
- رأس ثوم
- شوية م’ـــلح
-ملع’ـقة صغيرة زيت زيتون
- ع’ـلبة تونة

-حبآت زيتون أسود أو أخضر على حسب الرغبة



طريقة التحضير :
تشوى الطم’ـاطم والفلفل الأخضر والثوم في الفرن وبع’ـد ما تبرد الخضر تزال القشر عنها بع’ـد ذلك نضع الجميع في المهراس و تفرم فرما خشن بعدين نضيف ليها الزيت, الم’ـلح وأخيرا نزينها بالتونة والزيتون



_________________
اعلم أن الذي قدر عليك الأقدار حكيم خبير لا يفعل شيئاً عبثاً ولا يقدّر شيئاً سدىً بل هو رحيم تنوعت رحمته سبحانه وبحمده , يرحم العبد فيعطيه , ثم يرحمه فيوفقه للشكر , ثم يرحمه فيبتليه , ثم يرحمه فيوفقه للصبر ثم يرحمه فيكفر بالبلاء ذنوبه وآثامه , ثم ينمي حسناته ويرفع درجاته , ثم يرحمه فيخفف من مصيبته وطأتها , ويهون مشقتها ثم يتمم أجرها , فرحمته متقدمة على التدابير السارة والضارة ومتأخرة عنها , ذلك فضل الله يؤتيه من يشاء والله ذو الفضل العظيم .

http://www.dorar.net/keyboard.htm
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة الشرق الجزائرى و تونس الخضراء
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نــــــــــــ الليـــــــل ــــــــــــــور :: مطبخ نــــــــــــــ الليل ــــــــور :: سلطات و مقبلات-
انتقل الى: